KORAN INDONESIA – Kamu lagi cari makanan enak tapi tetap sehat? Ikan bisa jadi jawabannya. Kandungan gizi ikan yang lengkap, dari protein sampai vitamin, cocok buat gaya hidup aktif.
Berbagai jenis ikan bisa diolah jadi menu lezat tanpa bikin kamu merasa berdosa. Mengutip Healthline, berikut lima rekomendasi yang wajib kamu coba.
1. Mahi-Mahi
Ikan tropis yang teksturnya padat dan cocok dipanggang, dibakar, atau dibuat taco. Rasanya gurih dan gampang diolah!
2. Char Arktik
Mirip salmon, tapi rasanya lebih ringan seperti trout. Kaya lemak sehat dan dibudidayakan secara ramah lingkungan.
3. Alaskan Pollock
Ikan ringan yang sering dipakai buat fish stick. Rasanya mild dan teksturnya lembut, enak banget buat menu cepat saji sehat.
4. Striped Bass
Dagingnya tebal dan beraroma sedap, cocok dipanggang dengan bumbu lemon butter. Bisa berasal dari laut atau hasil budidaya.
5. Cod (Ikan Kod)
Teksturnya empuk dan rasanya ringan. Cocok disajikan dengan saus seperti piccata atau ditumis simpel buat menu cepat.
Yuk, coba! Semoga bermanfaat.***
Baca juga: 5 Jenis Ikan yang Aman dan Sehat Dikonsumsi Ibu Hamil
