KORAN INDONESIA – Dalam mengelola urusan dapur, tentu bukanlah hal mudah. Apalagi jika Anda tidak tahu cara cepatnya.
Seorang digital kreator asal Indonesia, @rumah_stia, membagikan video 5 hacks yang pastinya sangat membantu Anda dalam urusan dapur di akun Instagram miliknya.
“KITCHEN HACKS! Udah pernah coba yg mana nih? Save & share yaa biar makin banyak yang tahu,” tulis @rumah_stia, dikutip pada Kamis, 10/04/2025.
Dalam unggahannya, ia menampilkan kelihaiannya dalam menangani urusan dapur. Tak lupa dirinya sertakan keterangan, agar para pengikutnya memahami hacks tersebut.
Hacks pertama, @rumah_stia, menyiapkan mangkuk besar yang kemudian diisi dengan air hangat, 1 sendok makan garam, dan 1 sendok makan cuka. Ia aduk bahan-bahan yang terdapat di dalam mangkuk agar tercampur dengan rata.
Setelahnya, masukkan daging ke mangkuk tersebut, dan rendam selama 10 menit. Jika Anda melakukan hacks ini, maka Anda baru saja membuat daging yang awalnya beku/keras, menjadi lebih cair/lunak.
Hacks kedua, siapkan mangkuk, lalu masukkan ikan ke dalam mangkuk. Kemudian tabur dan gosok ikan tersebut dengan tepung terigu. Anda baru saja menghilangkan lendir dan bau amis pada ikan. Ikan menjadi lebih kesat dan bersih.
Hacks ketiga mengenai bersihkan udang dengan mudah. Siapkan udang, dan tusuk gigi. Lalu, hitung tiga ruas dari bagian kepala. Kemudian tusuk dengan tutuk gigi. Jika sudah, Anda dapat menarik tusuk gigi ke atas permukaan. Maka, kotoran yang ada di udang akan terangkat.
Hacks keempat terkait rebus daun singkong/pepaya. Hal pertama yang perlu Anda siapkan adalah panci berisi air, lalu Anda panaskan di atas kompor.
Diamkan hingga mendidih, lalu Anda dapat berikan sedikit garam atau baking soda ke dalamnya. Setelah itu, masukkan daun singkong/pepaya. Sayur akan lebih cepat lunak dan tetap berwarna hijau.
Hacks kelima, siapkan panci yang berisi air dan beras. Beri garam, jeruk nipis, cuka ke dalam panci tersebut. Aduk bahan-bahan agar tercampur dengan beras yang ada di dalam panci.
Tutup panci, dan diamkan hingga nasi matang. Jika Anda melakukan hal ini, maka Anda baru saja membuat nasi pulen dan harum.
Nah, itu dia hacks yang dibagikan oleh @rumah_stia. Semoga bermanfaat!
